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2015年7月7日火曜日

氷見のサカナ、タベヨーネ



能登半島のつけ根にあたる氷見市は寒ブリ、イワシなど魚の宝庫である。
海の恵みをたっぷり堪能できるのが、7月下旬開催の「トトタベローネ氷見」。

トトはもちろん魚のことで、タベローネはイタリア語もどきの日本語で
食べましょうや程度の意味合い。

地元の漁民といっしょに地引網をひく「アミヒコーネ」、
魚の食文化をまるごと味わう「ヤコーネ」、廃材を利用しオリジナルのいかだ
作りをする「ツクローネ」、海洋学習をする「マナボーネ」、水鉄砲をゲーム
として楽しむ「キソオーネ」などなどーネ、ーネの満載。

トトタベローネのアイデアはイタリア・ミラノで開かれるミラノサローネから
のものということもあり、なんでもかんでもコジツケタイーネになっている。

イベントは一週間ほど開催されるが、メインは「ひみ祭り」で、
トトタベローネはひみ祭りの前夜祭というポジショニングである。

夏祭り、縁日、花火、浴衣がけという季節がめぐってくる。

http://www.himijc.or.jp/tototabelone/index.html
トトタベローネ氷見

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