「地方の時代」という言葉はなつかしい。というか、手垢がつきすぎた。 中央VS地方の図式で見られ、ほとんどが地方の負け。 あまり負け続きじゃあ面白くないだろうと、 地方創生などといったおまじないの言葉で政府が地方をなぐさめる。 でも、そんなものはどこ吹く風で、がんばっている人たちがいる。 ないならないで、知恵を出す。知恵がなければ汗を流す。 ちょっと気になる地方をウォッチしてみたいと思う。
2016年3月3日木曜日
ゲレ食
やや言葉の響きが良くないがゲレ食なる見出しに目がいった。
なんのことはない、スキー場の飲食店のメニューだそうだ。
先般、長野県内のスキー場29箇所、63品がエントリーされ、
「第3回ゲレ食バトル」がくりひろげられた。
堂々の第1位は北安曇村白馬村の「Hakuba47」のレストラン「ルイス」の
野沢菜ピザが獲得した。
同レストランは昨年もミックスピザで一位となっており2連覇を達成。
ちなみに今回の野沢菜ピザは、細かく刻んだ野沢菜漬けをピザに
トッピングして、やや塩味のコリコリした食感が特徴だとか。
コンテストは昨年12月から今年の2月16日までスキー場を利用した人の
投票によって決定した。
世の中にはいろんなコンテストがあるが、イベントとしての注目度、
参加者のモチベーションアップ、次回への期待値など効果は高い。
http://www.heavysnowker.com/archives/51991128.html
【ゲレ食】第3回信州チャンピオンメニュー決定戦「ゲレ食バトル」
※週末より体調が悪く、3日間配信が滞ってしまいました。
すみませんでした。引き続きご愛読くださいませ。
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